＜文＞東市頭（西螺延平老街）

 

東市頭

文：Dav　　　

感謝：d綺、d傑、峰、明璇
　　

街

甘醇鹹味瀰漫空氣間，豔陽日曬下突出甕裡蒸散的香氣。老人佇立於丸莊醬油行前，靜靜的看著；看著那台展示中的腳踏車，摸著熱熱的醬油甕。街上這排繁盛的光景，石製雕砌的樓房，都上了新的顏色；浮現人潮來來往往，舊時的設計，建築的現代感與洋味招攬了大量的觀光客，熱鬧的街恰似那時買賣的繁盛。石牆平面幾處斑斕朽化的凹陷長出新芽，卻沒人瞧見——這裡是延平老街。一甲子的歲月，腳踏車在烈日下奔走，奔走東市頭（延平老街）歷史風華，奔走撲鼻的強烈醬油香。送貨員明白這個小鎮的價值且立志在這根深為家。陽光依舊，其忙碌中偶然瞥見窄小巷弄，彎腰炊飯的老婦人，大喊「中午不回家吃飯。」看著老婦炒菜的身影，腳踏車莫名的速度更快了一些，劃過佈滿人潮的街頭。

兩層樓式住宅內撲鼻的褐色肉汁，大口大口的塞進嘴巴，含糊說話，盛了碗湯，希哩呼嚕喝下肚，少年的笑容，就跟碗粿表層淋的醬油，白皙的臉龐配上道地醬油格外真摯刻苦。見底的醬油甕大大丸字，看著廚房裡大灶旁滴落的黑色醬油，飯菜香隨少年跨上腳踏車飄散於門外。

腳踏車勤奮踏實，東市場人聲鼎沸。騎著腳踏車送醬油，在東市場擁擠的人群中，不小心撞倒了買菜的人，少年傻站在原地，旁人逐漸靠近圍觀時才扶起那位倒地許久的小姐。醬油邂逅，小姐與醬油瓶一起坐在後座，泥土路輕輕顛坡著初遇，小姐輕輕的拉住了少年衣角，她聞到了少年身上那不同於別人的鹹味。

少年跟隨踏入茶行大廳，穿過隔門步入暗街。（暗街是廳跟廳間的一段（露天）小廊，顧名思義，有三不見：不見天、不見地、不見女。）踩過特地為迎賓打造的彩磚石階，進入內廳，窺見屋頂上展翅的石雕與象徵家族的石刻。吆喝著僕人，少年靜靜的看著那怒目全身華麗服飾的長者。少年耳根子從未如此清淨幻想著往後自立光景——每一次的吸吐，怒罵雜念都化為胸臆間充滿濃而不郁的茗葉茶香。

甘鹹與茗香，醬油與茶葉交織的故事。午後的東市頭街上，叭咘叭咘的聲響遍整條街，一台小小的推車，擺放著一個個銀白色的箱子，在陽光照耀下，反射出刺眼的光芒襯托阿伯親切問話。「兩枝芋冰」少年望向樹蔭下的小姐。醬油邂逅的餘味，在這兩位年輕人互相傾慕下散發。少年每在領薪水時都欣喜若狂握著手中的錢，明白他離目標又更進一步。倆口在樹下品嚐芋冰同時，兩淚在少年訴說壯志時落下。少年指向大大的齒科招牌「現在除了送醬油還在齒科伯那幫忙……」他倆吃著冰，消暑之時讓倆口憂心最壞時私奔的想法悄悄隱匿。少年的堅定與難看吃相，讓小姐笑了出來。

清晨，被太陽逐漸打亮的街道，兩旁矗立的石製房屋，少年快速騎過展臂傲視獵物的茶行，穿過長長的街道，經過齒科、國術館與意麵攤……。

不見女性滿是羅漢腳的年代，茶行初生了個女娃，自小便在暗街中、隔門前後奔跑嬉戲；每每父親與女娃講述大業，抬頭看那屹立不搖的家族巨刻，她越是感到無奈命運且悲憤不可避的宿命。

少年送貨員遙想東市場、醬油邂逅、樹陰下、茶行內外、暗街裡、廳廊間、意麵攤、那些茶味髮香……，持續劃過腳踏車，東市頭似乎可見少年默默落下黑色眼淚，那美麗茶香與黑色鹹味彷彿對立般無法交融。運醬油的年輕人無論來幾回，都只能在茶行做生意的外廳，看隔板開開關關。對少年而言，穿著西式服裝踏上彩磚石階進入正廳迎娶許家小姐是不可求的想望。

 

老街

恍若進入當年車水馬龍的街景。導覽員：「這裡的建築多是日治時期留下來，和大甲與三峽一樣，充斥著當時流行的現代主義風格建築，以流暢的幾何圖形，拉出了建築的動感與力道。呈現出許多相當特色建築與前衛的不對稱設計；有些甚至還融合了巴洛克式元素在其中。」頸上掛著某牌單眼的抑鬱少年，偷偷注視眼前這位躊佇老人；老人沉默眼神與滔滔不絕導覽員有著落差。熱溽使觀光客滿頭大汗，老人汗水滑落臉龐，一時間以為淚水；從專注眼神，似乎感覺到老人對於這個地方、這些日治時期的古舊建築有著什麼……，該說殘留著某種東西。

觀光客停在角間「三角大水餃」的小吃店。少年吃著意麵與超大水晶餃，美食與熱氣讓少年扇著廣告紙；眼神飄向那位老人，老人看著意麵湯發呆，彷彿看傻似的。我們走過一間間特色的建築物拋物線、幾何、巴洛克式、教堂的窗戶、彩色玻璃……。鐘樓指針節奏的滴答滴答，駐足的觀光客；那慢慢跳動的時針，流逝的時光與川流的人們有了最好的呼應。

 

黃昏的延平街道旁齒科招牌與門前的休息中，觀光客腳步歸賦。少年獨自走在老街擷取更多流逝於歷史中的街景，他走近一棟內有茶罐的建築物，內部看得見當時人們為了方便運貨而在天花板開的正方形框框。正當少年單眼要捕捉這運貨方框時，聽見「年輕人你有沒有聞到什麼味道？」老先生站在門口說。少年轉頭，兩人之間的話題悄悄被這似賣茶地方打開，老人說「那年我是個騎腳踏車……」。

少年與老人盲目的在熟悉偌大的老街上漫步，透過嗅覺找尋這條街最特別的角落。隨著腳步感覺到徐徐薰風拂來，濃濃的醬油味散逸在整條延平老街上頭，循著最甘醇的醬油香味。老人闔上眼，消解旅途的疲倦感，路上人車稀疏；少年伸伸懶腰，貼近車窗酷暑的蟬鳴不絕與耳，感覺到頸上單眼的鬱悶。依然瀰漫豆香味，茗香卻那樣陌生；少年也閉上眼睛，耳朵聽見腳踏板帶著齒輪轉動聲，腳踏車鈴鈴作響。