新竹 石坊小井
煎麵線:麵線和蛋一起煎,口感獨特散發焦香焦香,因為蛋的關係又很軟綿,以為在吃非常細緻的煎餅其實是蛋,擺盤也很吸睛。
水煮牛:和我平常吃口味不太一樣。初步吃的感覺很像牛肉湯加一點辣油再去調味,很好吃的原因火侯掌控很棒,牛肉完全入味有口感。
因為讓我驚訝,水煮牛的湯蠻好喝的。
我弟還很推薦炒飯,跟松阪豬;他幾乎每道都吃過。當天用餐我們花費940元新台幣。 題外話,我很喜歡老闆娘對於自己店產品的熟悉度,那個自信心完全會在你點菜搭配怪怪的時候表現出來。店面在一個深邃的巷子中,人潮絡繹不絕有它的道理。
300新竹市北區石坊街17-4號
035232373